DIM, отчет 90!: 81 комментарий

  1. abushkova, новый обмен у нас (говорю по секрету!) будет уже в октябре объявлен! Сроки будут до февраля, но вполне можно и раньше прислать, если у тебя именно новогодние сюрпризы. А идея темы не моя, а Варвары, мы ее отблагодарим обязательно :)
    Alelehka, вот именно! Тема отчета какбэ напоминает, что лучше уже сейчас начать подготовку, пока время еще есть!
    Alwen, вот…это…да… Ты не перестаешь меня восхищать :) Сердечки со снеговичками – это печатный крест в оригинале, ты в курсе? Хотя уже есть перенабранная схема в ПМ (я вышивала тех, что стоят носиками друг к другу). А путешествие Деда Мороза – это с пингвинами которое? ;)
    angelwithwingss, вот так все решили посмотреть, что у других и почти никто не прислал эти самые подарки! :))
    aprilnight , хорошо, что так рано начали обсуждать тему подготовки к праздникам, еще есть время.
    asenath, если надумаешь вышивать без набора, то у меня есть целый альбом со схемами юбок под елку, сама так вышивала одну.
    Bastinda, Маша, добро пожаловать к нам! Мы тебе очень рады!
    cofee, а тут еще и красивые фрузелки потом будут!
    iric71, так вот чего ты тигру мурыжишь – он у тебя в заложниках! :) Я видела «Джаз-кафе» отшитым живьем, оно такое маленькое – там 18ая канва? И, да, я настойчиво прошу предъявить рецепт кекса!!!
    juliapa13, это, наверное, звучит каждый раз, когда кто-то поминает всуе полукрест в 3-6 нитей, но я вот как раз вышиваю полукрест в 4 нити по 18ой аиде. Делаю это иголкой №24 и не испытываю никаких проблем!
    katerina_biser, вот а вдруг кому-то страшно захочется что-то рукодельное, а ты не готова! Запасы нужны, запасы!
    kayla_nix, да зачем тебе этот сапожек! Фу на него! Давай лучше ДИМовские сапожки вышивать! ;)))
    keidi, холодная вода и средство для мытья посуды (или хороший шампунь для крашенных волос) все очистят и исправят! Носки? Здорово, вот бы мне такую подругу! :)
    Korenje, о, я знаю эту метрику, я ее вышивала, но по цветам, конечно, не опознала бы :) Отпустим тебя только при одном условии – привезешь нам много красивых фотографий со свадьбы!
    Kwinto, все как у нас – на улице начались холода и все принялись укладывать асфальт! :)) А поделиться с другими идеями к новому году?!
    Lana_Pticsa, с возвращением ;) Найдешь зарядку и салфетки – похвастайся!
    Lvicia, Виктория, я ты всегда молодец, не только сегодня! Про твою любовь к осени помню еще с нашего обмена ;)
    Nastenka, с возвращением! Зачем тебе теплые края, когда у тебя такие сказочные планы на Новый год!
    natka_klyk, очень даже видно, ты покоряешь новые гребни волны ;) А в твоей возможности зафигачить что-то за месяц я не сомневаюсь, только никак не найду, где ты дополнительную пару рук прячешь…
    nimfs, какая ты умница – столько всего успела, красоту такую зажгла! Плевать, что другие думают – мы тебя очень ценим и любим!
    olga2607, ух ты, какая традиция интересная! А вяжешь в качестве игрушки?
    olya, ой! Как это, когда это?! Уже?! Ура!!! Как неожиданно! Что дальше вышивать будем? (радостно потираю руки)
    orangeva_ya, ну ничего себе список подарков, да ты настоящий Санта! Эх, мне тоже что-то захотелось елку.. и подарков :)
    panda_684, а следующий год у нас Змеи? Значит к удаче (вот тебе и подготовка к НГ!))
    saniabober, поздравляю тебя, дорогая! Чудесная пара вышла! И спасибо, что откопала источник, было интересно почитать и посмотреть!
    shyka2, эх, вот бы мне успеть к твоему Фредерику закончить Японку и вместе с тобой начать своего кота-рыбака…
    siamka2010, надеюсь, ты притащишь эту мелочевку к нам, будет и нам подарок ;)
    TataFrost, ну вот, а я только набрала воздуха в грудь, чтобы просить тебя показать здесь все свои секретные процессы :) Ладно, дождемся похвастушек после получения ;)
    tatyanaho, да-да-да, я все никак не дойду до крестик_нах чтобы выложить эту и другую красоту, дизайнеры в сезоне Fall прямо помешались на вышивке!
    Veronika, отличные планы, давай приводить их в жизнь – может каждый раз вместе с основной вышивкой будешь хоть десять крестиков в открытке делать?
    yozhzhik, как раз хотела сказать – может игрушки на елку, они и красивые, и в хозяйстве пригодятся!

    1. змейку точно покажу — уже начала ее вышивать, а остальное еще даже ничего не покупала — может еще и не чего показывать будет:)

    2. На самом деле, для меня в данном состоянии (которое продолжается уже почти год) рукоделие — это антидепрессант, и очень сильный. Только этим спасаюсь.

    3. Ир, Фредерик это тот который литератор :-))) Макс-рыболов у меня уже есть :-))) но я думаю Фредерик будет совсем не против вышиваться вместе с Максом :-)

      1. Да, игрушки вяжу — детвора потом играем. Правда, с драконом вышем облом-с, никак не поделаю, а дочка уже на змеюку намекает. Она вообще у меня фанатка этих ползучих гадов

      2. Да, я знаю, что Фред-читатель, но я тоже подумала, что с рыболовом они не подерутся. Осталось только успеть Японку дошить.

    4. Ну вот тебе рецепт.
      Я в том году точно так и делала. На фото — мой личный r»rc!
      Рецепт — прямо скопировала из сети, как там было (http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7360.0). С орехами у меня.

      Готовится он за 6 недель до Рождества, а затем раз в неделю пропитывается алкоголем и созревает, так что спустя полтора месяца после приготовления он еще вкуснее. За неделю до выпечки кекса готовится фруктовая начинка, соотношение теста к начинке в этом кексе – 1:1.

      350г мягкого масла 82% жирности
      350г сахара
      3 ст.л. черной патоки (можно заменить темным медом)
      6 средних яиц (по 50г яйцо без скорлупы)
      350г муки, просеять
      75г молотого миндаля
      1 ст.л. пекарского порошка
      фруктовая начинка – 1кг 400г (состав см. ниже)

      5 ст.л. бренди или темного рома — для смазки кекса после выпекания

      ФРУКТОВАЯ НАЧИНКА
      вариант 1, с орехами

      300г светлого изюма кишмиш
      300г темно-коричневого или красного изюма
      300г синего или черного изюма
      225г цукатов вишен
      110г смеси из цукатов разной цедры, порезанной
      75г миндальных орехов без кожуры, порезанных
      75г грецких орехов, порезанных
      1,5 ст.л. молотой корицы
      1,5 ст.л. молотой гвоздики
      1,5 лимона — мелко потертая цедра и сок

      150 мл бренди/коньяка
      6 ст.л. имбирного вина или апельсинового сока

      ФРУКТОВАЯ НАЧИНКА
      вариант 2, без орехов

      рецепт взяла в ЖЖ Людмилы из Торонто вот здесь http://l-v-v-a.livejournal.com/33280.html

      400г черного изюма
      400г красного изюма
      200г сушеных фиг
      200г чернослива
      100г цукатов вишни
      50г кураги
      50г ананасовых цукатов или сушеных ананасов
      смесь пряностей, смешать все молотые:
      1,5 ч.л. имбиря
      1,5 ч.л. душистого перца
      1,5 ч.л. мускатного ореха
      1,5 ч.л. гвоздики
      1,5 ч.л. корицы
      1 ч.л. мускатного цвета

      1/2 апельсина
      80мл бренди или коньяка

      Цукаты и сухофрукты в начинке можно заменять на ваши любимые, главное соблюдать три правила:

      1. Общее количество фруктовой начинки должно составлять 1кг 400г;

      2. Можно брать цукаты, засахаренные фрукты или сухофрукты. Нельзя брать свежие или замороженные фрукты, в них слишком много сока, что изменит влажность теста;

      3. Пряности лучше не заменять, если вы не любите какой-то вкус или вам не удалось найти что-то из списка – просто не кладите эту пряность.

      3. Под своим весом фрукты будут спрессовываться и слипаться от сахара, а также сок будет постепенно стекать на дно. Поэтому один раз в день нужно встряхивать банку с фруктами, чтобы снова равномерно распределить жидкость и распушить фруктики осторожнее с облизыванием ложки и снятием пробы – фруктовой начинки через неделю должно остаться 1кг 400г Хихикает

      Через неделю начинка готова.

      Приготовление кекса

      1. Разогреть духовку до 135-1400 С. Промазать маслом формы для выпечки. Из такого количества теста я пекла 2 кекса в формах по 1л, и 1 кекс в форме 1,5л. Проложить дно и стенки слоем бумаги для выпечки так, чтобы края бумаги возвышались минимум на 5 см над краями формы. Подготовить противень и стопку старых газет, на которые мы поставим формы для выпечки.

      2. Взбивать масло в течение 5 минут, чтобы оно побелело и стало пышным. Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахар и затем добавить патоку (мед). Масса будет пышной, кремового цвета.

      Яйца разделить на белки и желтки. Продолжая взбивать, добавить по одному желтки, затем понемногу ввести белки.

      2. Миндаль залить кипятком на 10 минут, очистить от кожуры, подсушить и смолоть в блендере в муку (у некоторых счастливчиков миндальная мука продается в магазине). Можно использовать миндальные лепестки для этой цели.

      Перемешать муку, пекарский порошок и молотый миндаль, и пряности (если они не внесены в начинку). Можно перемешать миксером на самой малой скорости в течение 30 сек. Аккуратно вмесить в масляно-яичный крем. Часть полученного теста отложить в мисочку.

      Затем аккуратно добавить фруктовую начинку, вымешать. Переложить готовое тесто с фруктами в форму, сверху добавить отложенное тесто без фруктов, разровнять на поверхности (это чтобы фрукты не обгорали во время выпечки).

      3. На противень положить стопку старых газет, поставить форму для выпечки, и выпекать при температуре 135-140 0С 3 – 3,5 часа до золотистого цвета и пока палочка, воткнутая в центр не будет выходить чистой. Через 1,5 часа обернуть форму фольгой, чтобы кекс не горел, и допечь оставшееся время.

      4. Не вынимая из формы, горячий кекс обмазать коньяком. Завернуть бумагу для выпечки наверх кекса, сверху завернуть фольгой, и оставить кекс в форме на ночь. Утром вынуть кекс из формы, завернуть в чистую бумагу для выпечки, плотно завернуть в фольгу, упаковать в целлофан.

      5. Хранить в сухом, темном месте при комнатной температуре (20-250С) около 6 недель (или меньше, но минимум 2). Не нужно ставить его в холодильник или выносить на балкон, он должен созревать при комнатной температуре.

      Каждую неделю разворачивать и обмазывать кисточкой коньяком, затем опять плотно упаковывать.
      [img]http://www.aukara.ru/wp-content/uploads/2012/09/DSC07302.JPG[/img]

      1. Ир, какой чудовищный по размерам комментарий получился, я в шоке! Может, уберешь текст, оставишь только ссылку и фото?

        1. Я два года боялась, что сложно, а в прошлом решилась и изготовила три кекса. В этом буду шесть делать, а то много желающих нашлось :-)

      2. Ира, а зачем нужны старые газеты? Без них не получится? Что-то у меня руки не поднимаются в духовку газету пихать, разве что эта духовка разжигается дровами…

        1. Я тоже про газеты напряглась, но всё-таки решила следовать рецепту. С газетами ничего не произошло (в смысле не возгорелись, главное, чтобы они стенок не касались). Может, чтобы от железного противня слишком дно не нагревалось? Я клала две тоненькие рекламные газетки.
          Зато аутентично :-)

            1. да я вот думаю, не создавался ли этот рецепт в далекие от цивилизации времена, когда не было бумаги для выпечки… Под обои раньше тоже старые газеты (расходный материал какой-то просто) клеили — теперь обходятся без них

              1. Бумага для выпечки на железном противне под формой с кексом не уменьшит нагрев низ кексового, а вот газеты — да. Наверное, чтобы не пригорело…

    5. да я схем насобирала вроде много, но нервничаю — вдруг по цветам получится фигня.

      1. Лучше всего подбором получаются те, которые немного мультяшные (я так снеговичков вышивала). А вот деревеньку, конечно, лучше по набору вышивать.

        1. вот да, те, где нет плавных переходов цветов, мне кажется, можно вышить подбором.
          а с остальным сложновато)

    6. хих, осуществить бы их все)))) Да, я в курсе, куча схем Димовских игрушек у меня припасено на компе ;) только он умирает и нужно срочно весь свой архив скинуть на внешний жесткий диск)))) А про Деда Мороза да, там есть пингвины :) мне прямо очень этот плед нравится! скоро буду начинать…

    7. Да, по цветам она довольно яркая получается, не как у Дима пастельная. А на счет фото обещать не могу, т.к. скорее всего будет приглашенный фотограф (от которого не известно когда фотки получишь), а свой фотик я брать не буду… Я тут оценила всю прелесть жизни без фотоаппарата — ездила в Китай, а там на 3й день фотик зажевал карточку и отказался работать. 10 дней я гуляла, смотрела по сторонам и не думала, что нужно быстрее лезть в сумку, что-то доставать и включать и видеть красоту не своими глазами, а на маленьком экранчике… В общем, я теперь сторонник путешествий без фотоаппарата

    8. А еще, Ира, ты в своей вступительной речи Москву забыла :) И можешь еще Мытищи вписать (это в Московской области) ;)

      1. Да я вообще только по верхам прошлась :))) У нас тут такой международный съезд! (надо бы, кстати, устроить перекличку)

        1. Предлагаю включить этот вопрос в тему следующего отчета, вот и познакомимся городами

    9. Этот сапожок из разряда «хочу-ни-магу», поэтому его буду вышивать обязательно. А из ДИМовских сапожков надо что-нибудь выбрать для дочки :)

    10. хочется сапожок попробовать вышить,у тебя Ириш очень красивый дизайн сапожка,вдохновляет))

    11. Да, я и сама не ожидала!=)) А дальше что, еще пока не известно… Столько всего хочется, а времени нет(

    12. Ира, планы-то да, но я как вернулась из отпуска, так и мерзну не переставая:) А еще солнышка нет совсем, а я без него не могу:( Вот, пожаловалась…

    13. И ещё раз подумав, я решила показать новогодности, которые уже готовы к этому НГ. Кое-чем я уже тут хвастала… Шилось постепенно в течение этого года. Что-то ещё не дооформлено, что-то останется себе любимой, а что-то точно уйдёт на подарки (siamka2010 — кое что я всё-таки зажала:))))
      [img]http://www.aukara.ru/wp-content/uploads/2012/09/-2.jpg[/img]

  2. Alwen или Варвара ничего себе – сколько планов! У меня, кстати, тоже есть путешествие Деда Мороза – я его на Новый Год всегда вешаю:)
    Bastinda или Маша Добро пожаловать!
    kayla_nix или Лена очень даже видно отличие. Я отже всегда вышиваю игрушку от Тони
    TataFrost или Таня или Тата, покажи – ты ж не мне, а детям, наверняка делаешь – я им не расскажу:)

    1. У меня от Тони вышиты тигренок и зайка, хочу теперь и змейку вышить и остальных пропущенных звериков, что бы была полная коллекция

      1. У меня мышка не дошита, а остальные — бык, тигр, заяц и дракон есть, тоже хочу всех вышить

    2. Детям я как раз пока ничего не успела сделать:) Правда, я хотела им тех двух Сант подарить, что выше в коллаже выложила…

      1. А я, наверное, только змейку от Тони вышью — что-то больше ничего не приглянулось

        1. Я в компанию к остаткам от твоих игрушек МН прикупила ещё парочку. Буду ваять:) Под твои уже бумагу разметила, некоторые кусочки домой утащила на покраску:)

  3. Ира , блин :)) У меня вот тоже мысль пролетела, что раз есть группа по шитью и там как раз сапожок планируется, то почему бы нет?!… И тут ты еще :)) АРР! Ушла выбирать дизайн :)

  4. angelwithwingss или Катя, какие классные темпы! Желаю поддерживать уровень и скоро мы увидим картину во всей красе)))
    asenath или Алёна, я кстати тоже хочу юбку! но явно не в этом году…может в следующем начну вышивать))
    Bastinda или Маша, добро пожаловать в нашу компанию! Приятно познакомиться! :) Классный тигруля — желаю закончить его к Новому году ;)
    iric71 или Ирина, ух, какая ты молодец! :) Мне очень нравится эта серия РТО, только у меня в фаворитах вид из кафе, где пара сидит за столиком :) Хочу наборчик)))
    istar1 или Ирина, ты моя тронутая! :Р А я как раз и хотела этот уголок — молодец)))) Носок красивущий, желаю осуществить хочушку!
    katerina_biser или Катя, а я вот буду тебя догонять теперь! :Р я просто офигеваю над полукрестом там…на 18 то канве)))))))
    kayla_nix или Лена, какой сапооог! Я бы сказала, что он вполне в русском стиле :) хорошие планы)
    Korenje или Наталья, люблю эту метрику — когда-нибудь вышью ее)) Тигренок удобно примостился на чехле. С удивлением обнаружила у себя наборчик с похожим тигренком, порадовало)
    Nastenka или Настя, какие интересные шарики! Действительно на артишоки похожи)))))
    olga2607 или Ольга, а я видела, девочки многие змей вяжут :) Таких смешных и длинных-длинных) Эх, жаль не умею я взяать…
    Olya или Ольга, потрясающие птички! Поздравляю с завершением! Желаю найти им достойное оформление))) Я с ними заудмала мешочек для прищепок, только тссс… ;D
    orangeva_ya или Лиля, ого, сколько всего у тебя было в прошлом году! Круто!
    saniabober или Александра, как красиво! Поздравляю! Укрепляюсь в идее приобрести набор, только где найти Магию канвы…спасибо за источник сюжета)
    tatyanaho или Таня, дизайнеры действтиельно помешались…я видела и платья, и блузы, и сумки…и тоже хочу сейчас нашить себе сумки и еще другие аксессуары))) Мне там очень нравится круглая сумочка с зайцем ^_^ Видела кое-где девочки задумали совместный процесс по пошиву одной из сумок, которая с розами и леопардовым рисунком)

    1. Вот и я сначала захомячила метрику, она почти год, наверное, хранилась и я не знала, кому же ее вышить, а тут такая удача. Я очень довольна, вышивая ее. А понравится ли, не знаю, т.к. там народ молодой и ни разу не рукодельный…

    2. я ее уже который год хочу и все не могу собраться)
      в этом году тоже вряд ли, а в следующем… надо весной начинать ее, что ли)

      1. Да-да, именно весной!))) Я сама уже года 3 собираюсь…хочу Димовскую с котятами и щенятами…

    3. Ага, другой дизайн ещё лучше. Я как раз когда «Кафе для двоих» покупала, до кучи и эту маленькую приобрела. А «Кафе для двоих» я как раз в рамках группы вышивала — вон в 49-м отчёте закончила и хвастаюсь: http://www.aukara.ru/6038#more-6038
      Мой коллаж отдельно: http://www.aukara.ru/wp-content/gallery/49_istar1/report49_iric71.png

      Просто с неприличной скоростью оно у меня вышивалось — так нравилось! На коллаже — изменения за неделю :-)

      1. Офигеть, вот это темпы! :) Очень красиво…надо подумать, кому заказать в подарок наборчик тоже :D

    4. Да, я видела эту задумку и даже схему оттуда прикарманила, но я как-то не представляю себе всю эту сумку полностью (да и машинки у меня пока нет швейной :( )

      1. А мне она не нравится)))) У меня своих задумок сейчас хватает…сшей что-нибудь попроще, например, обычную сумку-пакет — на руках вполне можно осилить))

        1. Осиливать на руках несколько десятков минут, зная, что на машинке я этот шовчик за несколько десятков секунд прострочу? :) Моя психика не даст мне гробить время таким образом… Да и в кои-то веки появился повод купить швейную машинку

    5. не переживай,привыкнешь быстро-теперь для меня крест в диковинку!!!)))

    6. Спасибо!))) Оформление у меня стандартное будет, а про твою идею никому не скажу! ;)

  5. предлагаю повторить тему творческого конкурса месяца через полтора-два.
    а я-то так надеялась потырить почерпнуть идей ;) жаль, многие, как и я, пока к НГ не готовы…
    iric71, можно попросить у вас рецепт этого кекса, что «6 часов печётся и 6 недель вызревает испечённым»? (я смотрю, не одня я его жажду ;))
    Nastenka, а где учат делать такие шары? и я хочу!

    1. Я в интернете училась по разным МК (правда, на русском их не так много), там принцип прост до невозможности, главное — найти пенопластовые шарики нужного размера и нарезать кучку лоскутов. Это все дело на портновские булавки фиксируется:) Если руки дойдут, отфотографирую свой процесс.

  6. abushkova или Настя, верю на слово, у тебя очень интересный процесс, но все-таки непростой! но нам все равно жутко нравится смотреть на твой снег-снег-снег!
    Alelehka или Алёна, все-таки халат потихоньку зашивается!! скоро дедуля будет одет!
    Alwen или Варвара, твой отчет всегда творческий взрыв, в хорошем смысле, после него всегда море позитива и вдохновения!
    angelwithwingss или Катя, какое продвижение!! какие родные крестики и полукрестики..
    asenath или Алёна, ух, какой классный результат! и правда, скоро финиш! Тоже подумываю о юбке, но пока не созрела, а хочется!
    Bastinda или Маша, добро пожаловать!! надеюсь, что наша компания не даст скучать и тосковать! Тигр обалденный, видела его отшитым в магазине, он потрясающий, я даже подумывала над покупкой набора!
    iric71 или Ирина, у тебя замечательные процессы, ни в коем случае не забрасывай!!
    istar1 или Ирина, ты настоящий герой, буду брать с тебя пример!! А сапожок – да!! отличная идея для подарка, я бы тоже хотела, но нужно набор приобрести и время найти, а для меня это уже проблематично!! Ведь, как правило, такие сапожки тянут на обычную картину по трудозатратам!
    juliapa13 или Юля, мне особенно интересно смотреть твой отчет, ведь ты вышиваешь то, что мне еще только предстоит! у тебя замечательно получается!!
    katerina_biser или Катя, каждый раз заражаюсь покоем и умиротворением от твоей работы!! очень здорово!
    kayla_nix или Лена, замечательный прогресс!! Его видно невооруженным глазом! Умничка!
    Lvicia или Виктория, ты действительно молодец!! до чего же красиво!
    Nastenka или Настя, прекрасный результат!!
    nimfs или Диана, как же все заиграло-заискрилось!!! красотища!!!
    olga2607 или Ольга, какой ящик симпатичный, я представляю, что там целая куча наборов, ммм…мечта!
    Olya или Ольга, поздравляю с завершением!! очень красиво и даже волшебно! Прекрасные птички!
    orangeva_ya или Лиля, вот это прогресс!!! класс!
    saniabober или Александра, поздравляю!! очень красиво и стильно!!! спасибо за информацию о картине и фото, очень интересно!
    shyka2 или Ольга, скоро машинка появится и точно осуществит все желания рукодельные!
    Veronika или Вероника, какая замечательная лапка-лапушка!!
    yozhzhik или Милена, какой нежный-нежный розовый!! Очаровательно!

    1. спасибо)) финиш теперь хотя бы виден)
      давайте все весной будем шить юбки для елок)

      1. Я только за! как раз будет время и набор приобрести, и спокойно вышить и сшить.

    2. Спасибо, а мне интересно твои читать очень. ;) ты быстрее вышиваешь, поэтому думаю, что я в результате по твоим стопам пойду :)

      1. Спасибо! посмотрим, как дальше пойдет, но я уже дошла до левого нижнего края.

    3. спасибо :-)))
      надо посмотреть на картинку, там вязальных спиц нет нигде :-)))

Обсуждение закрыто.