Опубликовано Автор: katya

Аукарри

 Привет, меня зовут Катя, я живу в Питере, а сегодня я решила пригласить вас в группу, которая посвящена приготовлению вкусной и здоровой пищи. Многие люди считают приготовление еды таким же интересным хобби, как сноуборд или рукоделие, а кто-то даже считает это искусством. Думаю, что моя группа может заинтересовать тех, кто хочет превратить рутинную обязанность в увлекательный новый мир.

Ты не знаешь с какой стороны надо браться за сковородку? (за выступающую длинную часть)
Ты не знаешь когда надо солить воду?
Ладно, знаешь.. но твои родные уже взвыли от макарон по-флотски и картошки на завтрак, обед и ужин?
Кулинарного вдохновения нет уже года три, а список продуктов остается неизменным на протяжении последних лет 5?

Тогда тебе к нам!

Главные принципы группы:
1. готовить быстро (пока горит спичка или пока желудок не начал исполнять соло без аккомпанемента)
2. недорого (можно даже проголосовать за конкретную сумму)
3. по возможности, полезно. даже не по возможности, а полезно (смиритесь!)
4. и главное - просто. так, чтоб у всех (даже самых безруких) получалось.

Отчеты будут проходить раз в неделю, по средам, чтобы вы успели все
приготовить (и всех отравить) на выходных, а потом с чистой совестью мне отписаться.
Не забывайте, кстати, фотографировать все, что получилось, соревнования за лучшую сервировку у нас пока не будет, но всегда интересно посмотреть, у кого что да как вышло.

Ну что, задумались? А чего думать, давайте полюбим то, что будет не
только интересно, но и приятно нашим близким. Давайте научимся
понимать из каких частей состоит наше блюдо и как и почему может меняться
его вкус :)

В первом письме на ящик chebryakova@gmail.com должны быть:
-ваше имя/ник и фотография вас, или вашего самоощущения-настроения, а
еще лучше гастрономического "я"
-список ваших самых любимых продуктов
-список продуктов, которые ну никогда вы есть не будете
-история о вашем кулинарном фиаско (все поделятся - вместе посмеемся)

Условия участия:

- большое желание сделать мир вкуснее (ну ладно, не весь мир, а хотя бы свой рацион)
-  добросовестно выполнять все задания (раз в неделю-то не сложно :))
- вовремя присылать отчеты, с фотографиями и текстами (поезд уходит каждый понедельник в 23.59). ту-ту!
- приглашать друзей: большой компанией веселее и меньше соблазна слинять, когда подключил уже к проекту маму-папу-бабушку и троюродную тетку (а чтоб позвать: нажмите на значок контакта, фейсбука, жж или чего там еще ваша душенька пожелает, прямо над картинкой :)
- ну и разумеется, любовь к еде

Набор проводится до 5 марта 23:59, вступай, у нас есть печеньки!

Аукарри: 101 комментарий

  1. Девочки, ну что ж вы делаете-та?
    хотяяяяя, пара новых проверенных рецептов мне явно не помешает :)

    предлагаю лозунг: «я люблю повеселиться, а особенно пожрать!»

    1. харррроший лозунг!!! прям про меня :) но в связи с отсутствием времени буду читать и ронять слюньки))

      1. час в неделю? мой муж сказал, будет следить за мной, чтобы я не пропускала :) а уж он-то все найдет :))

        1. и 5 часов по магазинам в том числе и за продуктами, даже если будет салат из помидора и огурца :). если я выбираюсь из дома то хожу по списку покупок. список обычно большой, а времени обычно только 2 выходных, а у меня еще в обмене кот не валялся :)

  2. Особенно данный проект в тему Вд-пох =)
    Все кто не на диете готовят разное и вкусное.
    Кто на диете но своим готовит вкусное и облизывается.
    Либо требует малокаллорийные вкусные вкусняшки )

    1. я думаю, мы обсудим с сашей и будем публиковать разрешенные рецепты, чтобы никому не было обидно. тем более, по сашиным правилам в разумных количествах и до обеда можно съесть что-то вроде шоколодки. а что может быть страшнее шоколада для вд-поховца?

      1. Я бы поучаствовала — но у меня сейчас готовит мама, а я халявлю, поэтому просто буду наблюдать и записывать разное и вкусное в блокнотик, чтобы потом реализовать )

      2. только скидки в баскин робинсе))))) или перевернувшаяся во дворе фура с кондитерской фабрики)))

    2. Yuffa, вкусные полезные вкусняшки вреда и лишних сантиметров талии точно не принесут! И малокалорийные рецепты здесь тоже будут. Присоединяйтесь!! :)

    3. это ведь в обед съесть можно, а не на ночь. Так что всё нормуль, я буду это дело контролировать :=)))

  3. Я стоически держалась до последней фразы! Упоминание печенек всуе творит со мной чудеса!! Бегу записываться!

    1. Уррра! Ждем! Только там была ошибка в моем адресе, так что можете, пожалуйста, переслать письмо еще раз? :)

  4. а у меня не получается варить. пеку и жарю с удовольствием и всем нравится, а гречу отварю — выкидывать можно сразу.
    с таким диагнозом возьмёте?

    1. Возьмём, конечно!:) Будем все дружно осваивать. А вот про свое «жарить» я повеселю вас в первом отчете :)

  5. а у меня на днях намечается приобретение новой газовой плиты….. и я всё же пытаюсь успеть за вд-пох… Поэтому буду просто наблюдать с интересом…

    1. Я посмотрела ВД-пох и могу с уверенностью сказать, что многие наши рецепты вообще не будут противоречить этому «марафону», более того(по секрету) я сама придерживаюсь своеобразной диеты, и поэтому готовить мегакалорийно — не мой конек) может, все-таки, айда с нами? м?

  6. записываюсь в зрители-болельщики )
    готовлю хорошо, но ненавижу это занятие, бывает и такое )) и потом, либо ВД-пох, либо одно из двух )))

    1. одно другому не мешает, думаю, мы с сашей согласуемся на разрешенные рецепты :)

      1. вот-вот! ВД-пох совсем не мешает участию в этой группе! Наоборот, как мне кажется, мы сможем чем-то разнообразить рацион худеющих дам:)

  7. Идея, конечно, интересная — но вдруг мои домашние такое блюдо не едят или конкретно сейчас не хочется его готовить? Пожалуй, я буду в болельщиках..

    1. а вдруг, наоборот, захотят попробовать что-то новое? или они больше консерваторы (как мой папа)?:)

      2. Что-то все так активно записываются, что мне стало завидно:))) Все-таки запишусь:)

    1. какие-то катя, может, победительнице предложим давать рецепт для участниц. посмотрим, как Катя скажет, так и будет :)

    2. Сначала будем готовить по рецептам, которые у меня есть или которые я найду, будем вместе экспериментировать, пробовать. А потом, я думаю, начнем активно рецептами меняться. В любом случае, если у вас есть рецепт невероятного печенья от мамы или бабушки, который передается из поколения в поколение, и вы очень хотите им поделиться, то сигнализируйте мне — мы обязательно что-нибудь придумаем :)

  10. Ой, у меня отрицательно по всем пунктам, описывающим потенциального участника, но я вам все равно заявочку послала)

        1. лена, я считаю, что если родные на выходных сожрут что-нибудь эдакое, то им будет стыдно к тебе приставать в понедельник :)

  12. Я тоже буду участвовать, ни на что другое больше нет времени, а готовку для мужа и сына еще никто не отменял))

  13. Здравствуйте! Я к вам по ссылке из Крестика, готовить вкусно я уже умею, а вот полезно — не всегда. :)
    Примите меня в группу? Заявку отправила.

    1. Конечно, примем! Вот на поиски пользы мы дружно и отправляемся) Заявку получила — спасибо:)

  18. В последнее время стала интересоваться готовкой. Нет, на кулинарные шедевры я не замахиваюсь. Просто нравится готовить что-нибудь быстрое, несложное и вкусное :) В проект не записываюсь, но читать буду обязательно! Надо же расширять кулинарный кругозор )))

  21. Буду болельщиком, так как основной кулинар в семье не я, хотя готовить люблю и (ура-ура) умею :) Уже заготовила свой кулинарный блокнот и ручку.

      1. Можно на ты :) Люблю готовить все подряд, главное, чтобы получилось вкусно. Хотя к салатам и выпечке — особая нежность :)

  22. Девочки, а если пост? я очень хочу, но никак((( что мне делать? а рецепты очень хочеся. я бы хоть мужу готовила. но и самой хочется. вряд ли вы всё сделаете постным. особенно постная выпечка меня интересует. И на как долго затянется проект? на сколько неделек?

    1. на сколько затянется — пока не знаю, посмотрим, насколько мы увлечемся :) мясо будет, но не всегда, так что присоединяйтесь!

  23. Хочу поучаствовать, но имеется некоторая проблема. Мы с мужем — аллергики (нашли друг друга, ага))), мне некоторых продуктов-аллергенов низзя (немного, и если очень хоцца, то чуть-чуть можно), а ему нельзя многих и категорически.

    В связи с чем вопрос: а можно поучаствовать на условии, если я при необходимости буду ингредиенты креативно адаптировать к нашей ситуации? Понимаю, что не фонтан, но, честно говоря, и разнообразить рацион хотелось бы, да и готовить научиться и вкусно, и полезно одновременно (ибо у меня в большинстве случаев только что-то одно получается)…

    P.S. Если так не вариант, не страшно, зрителем я обязательно записываюсь =)

    1. конечно, можно и нужно! вы напишите в заявке, какие продукты вам нельзя (я постараюсь максимально учесть их при выборе рецептов). и да, почти всегда можно аллерген чем-то заменить, даже если это один из основных ингредиентов :)

    1. Екатерина, не могу найти вашу заявку.( Можете, пожалуйста, еще раз переслать..

  27. Отправила заявку. Думаю, это будет интересный опыт))

  28. вот на счет неудач — вчера делала по видео-рецепту закрытый лимонный пирог — пробовала и тесто и начинку на всех этапах, косточки все по вынимала, а в итоге начинка вышла горькой((((((( теперь только выкинуть(

    1. Вы знаете, с лимонами у меня всегда очень деликатные отношения: их количество по рецептам всегда сокращать приходится. особенно это касается всяких куриц в лимонном маринаде — горько :(
      не расстраивайтесь только! вы же учитесь)

      1. Ой, а у меня лимоны — один из самых любимых ингредиентов, который всегда в холодильнике =)) Я даже не могу придумать сходу блюдо, куда уж никогда бы точно не положила лимон ))
        Вообще не представляю, как они могут что-то испортить %)

    2. Как-то раз готовила лимонный торт-мороженое, так там и цедра, и сок идут — в итоге было сладко. Может от лимонов зависит?

  31. Вчера весь день думала: а надо ли? Но так как для меня выбор » что бы приготовить, чтобы было и быстро (просто) и вкусно» каждый раз звучит как гамлетовское «быть или не быть», я решилась.
    Не знаю, надолго ли меня хватит, но вот даже прямо сейчас сижу и мучаюсь вопросом: что бы такое съесть)))) Может я поэтому и тощая?

    Сейчас поняла, что забыла прикрепить фото. Исправлюсь.

  33. Отправила =)
    Целиком и полностью под нас можно не подстраиваться, а то мне как-то неудобно ставить всех участниц в зависимость от наших «зя-низзя». С другой стороны, у меня «противопоказаний» существенно меньше, чем у мужа, так что если что, я вполне могу быть единственным благодарным «слушателем» и «пробователем» =)

        1. Дорогие девушки!!! Присоединяйтесь к нам :) Пришлите мне ваши заявки на почту и я обязательно вас включу в наш отчет. Но это скорее всего будет уже завтра.

  36. А где отчёты смотреть-то? не здесь же? Там с кулинарными казусами которые и потом про еду уже приготовленную?

Обсуждение закрыто.